Dette er den enkleste måten å lage hjemmelaget is ved å bruke kondensert melk. Med bare noen få ingredienser kan man lage denne herlige isen uten kjøkkenmaskin (Nigellas metode). Jeg hadde frosne jordbær fra i fjor. Da tenkte jeg denne passer perfekt til isen.

hjemmelaget Jordbæris
  • 7.5 dl kremfløte
  • 1 boks søtet kondensert melk
  • 1 ts vaniljepasta
  • 300 gr frosne jordbær

Slik gjør du det:

Mos frosne jordbær i en mikser.

Jordbærmos

Ha kremfløte, kondensert melk og vaniljepasta i en kjøkkenmaskin og pisk til en luftig krem.

Iskrem

Ha jordbærmosen i kremen og bland sammen.

Ha iskremen i en form som er dekket i plastfolie. Press litt og pakk hele med plastfolien. Sett på lokket og sett den i fryseren i minst 8 timer.

Det smaker ekstra godt ved å pynte isen med jordbærsyltetøy som topping.

Server isen enten i glass, kjeks eller hva du måtte ønske.