Pastagrateng er en enkel rett som kan tilberedes med forskjellige ingredienser. Her er oppskriften på pastagrateng med karbonadedeig.

ingredienser 4 personer
  • 400 gr karbonadedeig
  • 300 gr fusilli pasta
  • 2 løk
  • 2 fedd presset hvitløk
  • 125 gr (1 pakke) kremost med urter
  • 1 boks hermetiske tomater
  • 2 ss tomatpuré
  • 100 gr revet ost
  • ½ ts gurkemeie
  • ½ ts timian
  • Salt og pepper
  • Olje for steking

Slik gjør du det:
Kok pasta etter anvisningen på pakken.
Skrell, vask og skjær løk i tynne båter. Brun løken i en stekepanne med litt olje og tilsett presset hvitløk og karbonadedeig og stek det hele godt. Ha i gurkemeie og timian og bland sammen.
Tilsett kremost, hermetiske tomater, tomatpuré, salt og pepper og la det hele koke i 5 minutter med lokket på.
Forvarm ovnen ved 200 grader.
Smør en ildfast form med litt olje eller olivenolje. Ha pasta og karbonadedeigblandingen vekselvis i formen. Dryss så på revet ost.

Pastagrateng med karbonadedeig

Dekk formen med aluminiumsfolie. Stek pastagratengen midt i ovnen i 20-30 minutter.
Server maten med tzatziki eller salat.