Hjemmelaget peanøttsmør er noe av det enkleste man kan lage. Med noen få ingredienser kan du lage ditt eget peanøttsmør.

ingredienser
  • 300 gr ristede peanøtter – (250 gr usaltede og 50 gr saltede)
  • 3 ss peanøttolje
  • 3 ss honning

Slik gjør du det:

Ha peanøttene i en foodprosessor.

Hjemmelaget peanøttsmør

Kjør til du får en grov masse. Ta ut 2 spiseskjeer av massen. Ha de i en liten bolle eller asjett og legg den til side.
Tilsett peanøttolje og honning i peanøttene i foodprosessoren og kjør til du får en kremete konsistens. Tilsett så de grove peanøttene i massen og bland det med en skje. Oppbevar peanøttsmøret i et glass med tett lokk.

Bruk gjerne peanøtter uten salt, hvis du ønsker. Da kan du tilsette så mye salt du ønsker.

Prøv gjerne peanøttsmøret med hjemmelaget knekkebrød eller hjemmelaget kystbrød. Du kan også bruke det for å lage cookies med peanøttsmør. Det er kjempe godt:-)