Hvis du har dårlig tid en dag og trenger en enkel og rask oppskrift, burde du prøve denne. For denne oppskriften trenger du ikke mange ingredienser. Det finnes mange varianter av kylling i gryte, men denne er en av de enkleste.

Her kan du se på videoen for denne retten.

Ingredienser
  • 1 hel kylling 1½ -2  kilo
  • 100 gr smør
  • 1 glass kokende vann
  • Salt og pepper etter smak

Slik gjør du det:

Gni kyllingen godt med salt og pepper. Smelt smøret i en stor gryte, og brun kyllingen på alle sider.

helstekt_kylling_jerngryte

 

helstekt_kylling_jerngryte

Tilsett vannet og sett hele gryten med lokk på i forvarm ovn ved 200 grader og stek kyllingen i 60 minutter.
Hvis du vil ha en litt sprøstekt kylling, stek den 30 minutter til. Jeg pleier selv å steke den i 90 minutter.
Server med kokte poteter og salat.