Ingredienser
Mørdeig:
- 200 gr siktet mel
- 130 gr romtemperert smør i små terninger
- 1 stort egg eller 2 små
- 1 klype salt
- 1-2 ss vann
- Jordbær og blåbær
PISKET KREMFLØTE
- 3 dl fløte
- 3 ss melis
Slik gjør du det:
Ha melet i en bolle. Lag en liten grop i midten av bollen og tilsett salt, egg, og smør og bland forsiktig til du får en fin og smidig deig. Dekk deigen med plastfolie og la den hvile i kjøleskapet ca. 2 timer.
Kjevl ut deigen og legg den i en smurt paiform. Stikk i paibunnen med en gaffel.
Stek den i forvarm ovn ved 180 grader 10-15 minutter. Avkjøl før du fyller med krem. Pynt med jordbær og blåbær.
Legg inn en kommentar