Kategori: Forretter

Kremet sjampinjongsuppe med bacon

Kombinasjonen av sjampinjong og bacon er helt fantastisk. Kremet sjampinjongsuppe med bacon er veldig fort å lage, og suppen er helt nydelig. ingredienser 4 personer 400 gr sjampinjong…

Kjøleskapsgrøt med valnøtter

Det er kjempe enkelt å lage kjøleskapsgrøt. Det handler om å sette noen få ingredienser. Her er oppskriften på kjøleskapsgrøt med valnøtter. Ingredienser 2 porsjoner 100 gr store…

Persisk grov hvetegrøt (Haleem)

Grov hvetegrøt (Haleem) passer kjempe godt til frokost. Det er ikke vanskelig, men det tar litt tid å lage den. Derfor må den lages dagen før og varmes opp…

Kjøleskapsgrøt med mandler

Det er kjempe enkelt å lage kjøleskapsgrøt. Det handler om å sette noen få ingredienser sammen. Her er oppskriften på kjøleskapsgrøt med mandler. INGREDIENSER 2 PORSJONER 100 gr…

Suppe med brokkoli, gulrot og havregryn

Jeg synes det er kjempe godt å ha en varm og deilig suppe når det er kaldt ute. Tilsammen tar det under 1 time å lage denne enkle…

Rismelsgrøt med melk (firni)

Rismelsgrøt med melk (firni) er en enkel dessert som blir ofte brukt i Asia og midtøsten. Her har jeg laget en persisk firni som er laget med rismel,…

Vermicelli suppe

Det er høst og jeg synes det er godt med en deilig og varm suppe. Vermicelli suppe er fort å lage og den er kjempe god som forrett,…

Hasselbackpoteter

Det er ikke vanskelig å lage hasselbackpoteter, men du må regne med ca. en time for å steke potetene. Du kan lage andre retter mens potetene stekes i…

Kyllingnuggets med dip

Har du lyst på noe annet en taco til fredagskosen? Da må du prøve denne. Både enkelt og deilig. Ingredienser 4 personer 4 kyllingfilet 2 ss sitronsaft 4…

Falafel

Det finnes forskjellige oppskrifter av falafel med forskjellige typer bønner og krydder. Her har jeg brukt bare en type bønner, nemlig kikerter. Ingredienser ca. 20 stk 150 gr…

Grillede blåskjell

Grillede blåskjell er noe av det beste som jeg vet om. Det er enkelt og raskt å lage, ikke minst er det fantastisk deilig. Ingredienser 4 personer 2…

Grillede reker

Du kan bruke denne retten både som forrett og som hovedrett. Hvis du bruker kokte reker, husk å ikke grille de lenge. Da blir rekene seige. Og hvis…